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Hof Hopkes Oldenburg - Heute gibt es mal wieder etwas Deftiges. Schweinefilet überbacken mit Champignons Zutaten: 500g Schweinefilet, 50g Fett zum Anbraten 200g Champignons, Salz & Pfeffer, 125ml Weißwein, 100ml Wasser, 1
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