Haltbar und voller Vitamine: Milchsäuregärung bei Gemüse | Unser Land | BR Fernsehen - YouTube
Milchsaure Gemüse und nicht nur – was lohnt es sich über die Milchsäuregärung zu wissen?
Gemüse fermentieren
Milchsaure Gemüse und nicht nur – was lohnt es sich über die Milchsäuregärung zu wissen?
Wie Fermentieren geht und warum es gerade jetzt wieder aufkommt
Die Milchsäuregärung. Das hauswirtschaftliche Einsäuern von Gemüse.: LINGENFELDER, MARIA. Unter Mitarbeit von Gisela hartmann-Lingenfelder.: Amazon.com: Books