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Methylcellulose (E 461): Was du über das Verdickungsmittel wissen musst - Utopia.de
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Methylcellulose, was ist das? Gelier- und Verdickungsmittel: Definition, Warenkunde, Lebensmittelkunde
Methylcellulose – Wikipedia
Physical and morphological properties of hydroxypropyl methylcellulose films with curcumin polymorphs - ScienceDirect
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E 461 - Methylcellulose - Lebensmittel-Warenkunde
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Hydroxypropyl methylcellulose/microcrystalline cellulose biocomposite film incorporated with butterfly pea anthocyanin as a sustainable pH-responsive indicator for intelligent food-packaging applications - ScienceDirect
Methyl cellulose - Wikipedia
Methylcellulose E461 | transGEN Datenbank - Zusatzstoffe - transgen.de
