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Lernfelder der Bäckerei und Konditorei. Verkauf: Praxis-Theorie-Lehrbuch für die Berufsausbildung zur Fachverkäuferin / zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk von Claus Schünemann
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Konditorei in Theorie und Praxis BS: Lebensmittelkunde, Konditoreitechnologie, Fachkunde
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Konditorei – Wikipedia
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Wiener Feinbäckerei und Konditorei in Wort und Bild von L.K. Hartinger ( Konditoreimeister/ Fachlehrer). Illustriertes Lehrbuch zur selbständigen Erlernung der gesamten Konditorei und Wiener Feinbäckerei. by Hartinger, L.K.:: 8°, Hardcover/Pappeinband ...