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Forscher haben eine essbare Stärkebeschichtung entwickelt, die mit ätherischem Kümmelöl versetzt ist. Die Filme wiesen positive Eigenschaften für die Lebensmittelverpackung auf. // FARBE UND LACK
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DECHEMAX-Schülerwettbewerb 2014/2015 Musterlösung: Enzyme – Katalysatoren des Lebens