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Nahrungsmittel: Mehr Ehrlichkeit bei Formfleisch gefordert - WELT
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Transglutaminase | Startercultures.eu
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Fleischkleber: Wunderschön geformt dank Transglutaminase - Artikelmagazin
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Lebensmittel: Klebeschinken verboten - FOCUS online
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Formfleisch selbstgemacht - Högermann - 2013 - Biologie in unserer Zeit -  Wiley Online Library
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Suche fleisch kleber nach Brotbacken und Rezepten - Alibaba.com
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Nachweisverfahren für Fleischkleber | Max Rubner-Institut
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Steaks online kaufen bei den Beefbandits
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Enzyme in Lebensmitteln: Von Brötchen bis Farbextrakt - Lebensmittel -  transgen.de
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Meat Glue“: Dieses Fleisch würden Sie nicht essen! - netzfrauen– netzfrauen
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Transglutaminase - Der Fleisch Kleber
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EU-Parlament stoppt "Fleischkleber" Thrombin | DiePresse.com
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Dieses Fleisch würden Sie nicht essen! - netzfrauen– netzfrauen
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Klebeschinken und andere Leckereien: "Aigner muss dringend nachbessern" -  n-tv.de
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Frankensteak – Weißt du, was du isst? - UnserTirol24
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Transglutaminase - Der Fleisch Kleber
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